1 parte di gin

1 parte di amaretto

1 parte di assenzio

Versare nel seguente ordine gli elementi in un bicchiere con chiaccio.

shakerare  per qualche e versare il contenuto nel bicchiere rock alto pieno di ghiaccio. Effettuare  il top con la sprite o 7up, guarnire con una fetta di limone o lime.

1/2 dose di gin
1/4 di cherry brandy
1/4 di una miscela di succo di limone, arancio, e ananas
gocce di Bénédectin
gocce di Cointreau
gocce di Angostura
soda o seltz

Si agitano gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tranne le gocce di Bénédictin e la soda, si versa il tutto nel bicchiere col ghiaccio, si spruzza col seltz o soda e si versano in superficie le gocce di Bénédictin. Si guarnisce con frutta e cannucce.

1/3 di Apricot Brandy

1/3 di Calvados

Shecherare il tutto con ghiaccio, servire in una coppetta per cocktail, guarnire con una fettina di mela.

MENTA VERDE.  Si racconta questo sia il cocktail creato in onore di Caruso

in un lussouso albergo di Central Park…Ne esiste anche una variante bianca,

semplicemente sostituendo la crema di menta verde con quella bianca.

PREPARAZIONE

Shakerare il tutto per pochi secondi con ghiaccio e versare in una coppetta.

1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO 4/10 SODA WATER

Agitate nello shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, tutti gli ingredienti, tranne la soda water, che va aggiunta nel tumbler alto alla fine della preparazione. Decorate con una  fettina di limone. Servite senza ghiaccio.

In un bicchiere “Old fashion” colmo di ghiaccio, versare 1/3 di gin, 1/3 di bitter Campari, 1/3 di Martini rosso. Mescolare e decorare con una fetta di arancia.

6 cl di gin

15 cl di acqua tonica

Versare e mescolare gli ingredienti in un bicchiere “old fashioned” con ghiaccio e guarnire con una fettina di lime